Жареный сыр с чесноком: идеальная закуска к шашлыку для настоящих гурманов - хрустит, тянется, пальчики оближешь
08:01, 18.05.2026 / от: —-S_A_N_E_K—- / в: Главные новости / 224 прсм.
Когда шашлык уже на подходе, а гости просят чего-нибудь «погорячее», на помощь приходит жареный сыр с чесноком. В отличие от жирного соуса или майонеза, эта закуска даёт сытность и взрыв вкуса без ощущения тяжести. В ней нет сложных ингредиентов, а готовится она быстрее, чем разгораются угли. Выбор сыра: три бестселлера Для жарки на сковороде нужны сорта, которые плавятся, но не растекаются. Лучше всего зарекомендовали себя три варианта: Сулугуни (286 ккал на 100 г) — рассольный сыр с кисломолочным вкусом, при нагревании становится мягким и тягучим. Адыгейский (264 ккал) — более нежный и пластичный, с нейтральным вкусом. Халуми (320-370 ккал) — кипрский сыр с высокой температурой плавления, который не теряет форму и даёт плотную хрустящую корочку. Важно: жирность сыра не должна быть ниже 45%, иначе после жарки он станет сухим и резиновым. Рецепт за 7 минут Ингредиенты: Сыр — 200 г Чеснок — 2–3 крупных зубчика Яйцо — 1 шт. (для панировки) Мука (лучше рисовая или кукурузная) Масло рафинированное для жарки Шаг 1. Нарежьте сыр брусочками толщиной 1–1,5 см. Шаг 2. Чеснок мелко нарубите ножом (не давите в прессе, иначе он сгорит). Шаг 3. Приготовьте панировку: обмакните брусочек во взбитое яйцо, затем обваляйте в муке. Повторите процедуру дважды — двойная панировка создаст плотную корочку, которая не даст сыру вытечь. Шаг 4. На холодную сковороду налейте масло, выложите рубленый чеснок, включите нагрев. Как только чеснок зашипит — выкладывайте сыр. Шаг 5. Жарьте на...
С завидной частотой: Билайн тестирует готовность к 5G
08:01, 18.05.2026 / от: ALINA / в: Промышленность, Бизнес, Энергетика / 107 прсм.Билайн обновил софт ядра сети в рамках подготовки ее к запуску 5G. Оператор начал тестировать, насколько корректно работают различные типы смартфонов с обновленным ядром сети, рассказали в компании. В дальнейшем «Вымпелком» планирует запустить 5G на действующих частотах, а после и на выделенных для этого диапазонах. Скорее всего, это будет происходить в режиме технологической нейтральности, то есть 5G будет запущен на частотах LTE, отмечают эксперты. Однако на данный момент разрешения использовать 4G для 5G нет...
Дело не в тебе: кто мог бы попасть в рейтинг «30 до 30», если бы не возраст
08:01, 18.05.2026 / от: Gamer-CS / в: Промышленность, Бизнес, Энергетика / 187 прсм.Первый критерий рейтинга самых перспективных россиян «30 до 30» Forbes — возраст номинантов. Участникам лонг-листа не должно быть больше 30 лет на момент его публикации. Команда проекта составила список тех, кто мог бы попасть в рейтинг, если бы не это правило...
В Стародубе завершат ремонт улицы Заозёрной
08:01, 18.05.2026 / от: SergeicH / в: Главные новости / 267 прсм.
Сотрудники АО «Дорожник» уже планируют поставить точку в проведении ремонтных работ. Специалисты уже обустроили щебёночное основание для обеспечения прочности покрытия, а теперь завершают укладку асфальтобетона. Об этом сообщает сетевое издание «Стародубский вестник 32». Благодаря ремонту дорожное полотно станет ровным и безопасным, что повысит комфорт передвижения для всех участников… Источник...
У импортеров могут вырасти таможенные платежи после решения Верховного суда
08:01, 18.05.2026 / от: [Wellkom] / в: Промышленность, Бизнес, Энергетика / 178 прсм.
Бизнес рискует лишиться возможности доказывать необоснованность включения дивидендов в таможенную стоимость. В апреле Верховный суд вынес «отказное» определение, согласившись с кассацией, которая не приняла доказательства рыночности цены сделки между покупателем и поставщиком и посчитала достаточным только сам факт выплаты дивидендов. Такой подход, если он станет общепринятым, может привести к подорожанию товаров для потребителя, предупреждают эксперты...
В Польше по запросу Украины задержали сотрудника Эрмитажа Александра Бутягина
08:01, 18.05.2026 / от: Greenlader / в: Промышленность, Бизнес, Энергетика / 211 прсм.
В Польше по запросу Украины задержали российского археолога, сотрудника Эрмитажа Александра Бутягина. Как сообщила польская радиостанция RMF FM, украинская сторона разыскивает Бутягина за якобы незаконные раскопки в Крыму. В Кремле назвали ситуацию «правовым произволом», отметив, что Россия будет добиваться освобождения археолога. Бутягин с 1999 года руководит работами Мирмекийской археологической экспедиции, исследующей античное городище Мирмекий на территории современной Керчи...
«Ъ» узнал о возможном уходе с рынка российского бренда женской одежды N.O.M.I.
08:01, 18.05.2026 / от: KoKeTkA / в: Промышленность, Бизнес, Энергетика / 59 прсм.
Российский премиальный бренд женской одежды N.O.M.I. может уйти с рынка, сообщил «Коммерсантъ». Газета обратила внимание на данные на портале «Федресурс», из которых следует, что Сбербанк намерен обратиться в арбитражный суд с заявлениями о банкротстве владельцев N.O.M.I. — ООО «Н.О.М.И» и «Торговый дом «Н.О.М.И». Кроме того, у N.O.M.I. накопились долги перед ТЦ и сотрудниками, пишет издание...
Головні підсумки місяця від Binance Research - крипторинок зріс на 1,8%
08:01, 18.05.2026 / от: olo322 / в: Интернет и Игры / 218 прсм.
Binance Research, аналітичний підрозділ найбільшої у світі криптовалютної біржі Binance, оприлюднив щомісячний огляд ринку за березень 2026 року....
Binance запускує Web3 Лабораторію стійкості в Україні
08:01, 18.05.2026 / от: __Bublik__ / в: Интернет и Игры / 215 прсм.
Binance, найбільша у світі криптовалютна біржа за обсягом торгів і кількістю користувачів, спільно з Міністерством цифрової трансформації України та Lviv IT Cluster сьогодні оголошують про запуск Web3...
MEGOGO BOOKS запустила Хаб книжкових клубів
08:01, 18.05.2026 / от: Cruel Devil / в: Интернет и Игры / 25 прсм.
Онлайн-книгарня MEGOGO BOOKS запустила "Хаб книжкових клубів" — інтерактивний розділ на сайті, де зібрані книжкові клуби з різних куточків країни....
Цифрова трансформація українського бізнесу: системний підхід до маркетингу
08:01, 18.05.2026 / от: ashaMoon / в: Интернет и Игры / 278 прсм.
В умовах постійних викликів, економічної нестабільності та зміни споживчих звичок, підприємці змушені шукати нові шляхи для виживання та масштабування....
TikTok массово удаляет аккаунты, рекламировавшие "Алабуга Политех"
08:01, 18.05.2026 / от: ZasranetS / в: Интернет и Игры / 144 прсм.
Платформа TikTok начала блокировать аккаунты и удалять видео, связанные с ОЭЗ "Алабуга" и колледжем "Алабуга Политех", где подростков, как утверждается......
Почему понятие "рабочее давление" — опасный миф, рассказал врач
08:01, 18.05.2026 / от: -_KOPTE3_- / в: Наука / 22 прсм.
Хорошее самочувствие при высоком давлении не означает, что организм "привык" или "адаптировался". Понятие о "рабочем давлении" (так называют повышенные показатели давления, при которых пациент чувствует себя ......
Весной у людей чаще появляется синдром сухого глаза, рассказал врач
08:01, 18.05.2026 / от: [Short] / в: Наука / 162 прсм.
Весной также растет число жалоб на жжение, резь и "песок" в глазах, особенно после нахождения на улице. Эти симптомы синдрома сухого глаза, который в это время обостряется из-за сочетания повышенного уровня аллергенов в воздухе и ......
Названы витамины, ежедневный прием которых эффективно замедляет старение
08:01, 18.05.2026 / от: akaDEJJAMM / в: Наука / 178 прсм.
Ученые из США обнаружили, что ежедневный прием поливитаминов может замедлять биологическое старение у пожилых людей. По данным клинического исследования, за два года эффект оказался эквивалентен примерно четырем месяцам ......
Ученые предупредили о внезапном росте заболеваемости раком толстой кишки
08:01, 18.05.2026 / от: P0_odzhik / в: Наука / 64 прсм.
Исследователи из Швейцарии обнаружили устойчивый рост заболеваемости колоректальным раком среди людей младше 50 лет. Анализ почти 100 тыс. случаев заболевания за 40 лет показал, что все чаще диагноз ставят пациентам в возрасте около 30 ......
У Солнца обнаружили таинственный астероид, распадающийся на части
08:01, 18.05.2026 / от: _GoLd_ / в: Наука / 61 прсм.
Ученые обнаружили новый поток метеоров, который, вероятно, образовался из-за разрушения астероида, подошедшего слишком близко к Солнцу. Анализ показал, что найденные объекты могут быть частью ранее неизвестного "каменного ......
Максимальный результат
08:01, 18.05.2026 / от: The Pavlograd / в: Регионы / 250 прсм.
Ветеран специальной военной операции признан лучшим оператором дронов в Кузбассе. В Кемерове впервые состоялся региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» среди специалистов по эксплуатации беспилотных авиационных систем. За победу боролись представители промышленных и сельскохозяйственных предприятий, образовательных организаций, а также силовых структур.…...
Мы помним! Мы гордимся!
08:01, 18.05.2026 / от: The CEMADAN / в: Регионы / 278 прсм.
Кузбасс встретил 81-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне памятными и патриотическими мероприятиями. С 9 Мая кузбассовцев поздравил губернатор Илья Середюк. «Этот день навсегда останется праздником со слезами на глазах. Огромная цена была уплачена за то, чтобы остановить полчища фашистов. Но наши деды и прадеды вернулись домой с Победой.…...
Гимн подвигу
08:01, 18.05.2026 / от: KrinK / в: Регионы / 269 прсм.
30 апреля 1945 года во время боёв за Берлин кузбассовец Николай Масалов спас маленькую немецкую девочку. Память о нашем великом земляке и его героическом поступке передаётся подрастающему поколению теперь и в песне, слова к которой написал Вадим Шарнин. Жизнь кемеровчанина тесно переплетена с родной землёй, службой Отечеству и увлечением поэзией.…...
Импульс для развития
08:01, 18.05.2026 / от: SImPoTяЖк / в: Регионы / 202 прсм.
Губернатор Кузбасса Илья Середюк наградил лучших учителей и мастеров производственного обучения региона. Подробности в материале нашего журналиста. На торжественном приёме в администрации правительства Кузбасса губернатор Илья Середюк вручил награды победителям, лауреатам и участникам региональных этапов престижных всероссийских конкурсов «Учитель года России» и «Мастер года».…...
Поддержка и единство
08:01, 18.05.2026 / от: ALINA / в: Регионы / 209 прсм.
Возвращение к мирной жизни – путь, который требует не только времени, но и бережного сопровождения. За внешней стойкостью нередко скрываются переживания, с которыми трудно справиться в одиночку. Именно поэтому сегодня особое значение приобретает системная поддержка – внимательная, доступная и по-настоящему человеческая.…...